zondag 10 juni 2012
Stadskippen uut Grunn
In deze rubriek bevragen we mensen met stadskippen. Heb
jij stadskippen en wil je ook in deze rubriek? Stuur een mailtje naar degroenegroningerredactie@gmail.com
Om het spits af te bijten dit keer een interviewtje met
Groene Groninger redacteur SF, enthousiast stadskippenhouder.
Waarom heb je stadskippen?
Mijn tuintje ligt op het Noorden en er is niet genoeg
zonlicht om veel bloemen neer te zetten. Ik moest dus iets anders leuks
verzinnen en dat werd een kippenhok met twee kipjes. Ik vind het leuk om in een
deel van mijn eigen voedselbehoefte te kunnen voorzien en in mijn tuintje van
20 vierkante meter lukt dat een klein beetje: ik heb bessenstruiken,
groenteplantjes en de kippen.
Je wil kippen, en
dan?
Je kunt een hok kopen, maar dat vond ik te duur. Mijn hok
werd gemaakt door een bevriende meesterklusser: we gebruikten afvalhout en
maakten een dak met dakpannen van opengeknipte sappakken. De kippen hebben het
er prima naar hun zin, ze hebben een fijn stuk om te scharrelen en graven en
een plek om modderbaden te nemen. En natuurlijk een nachthok met hooi en ze
kunnen op stok.
Het kopen van kippen vond ik moeilijker: vaak kun je
kippen alleen afnemen als je ook een haantje koopt. Dat wilde ik niet, of
eigenlijk, ik denk niet dat de buren dat leuk zouden vinden!
Wat voor kippen heb je?
Ik heb twee gewone bruine kippen, geen idee welk soort.
Ze heten Pip en Pluk. In de winter leggen ze weinig eieren, maar zodra het wat
warmer wordt leggen beide kippen een ei per dag. Wat ik leuk vind aan deze
kippen is dat ze erg tam zijn, ik kan ze optillen en ergens anders neerzetten
als ze mijn kiemplantjes kaal aan het plukken zijn.
Voor-/nadelen?
Naast
natuurlijk de eieren vind ik de kippen vooral gezellig. Ze leveren ook compost
en eten ze de slakken op waar ik in mijn schaduwrijke tuin veel last van heb.
Verder kosten kippen nauwelijks iets in onderhoud en eten ze vooral graag
keukenafval. Appel en andijvie zijn favoriet.
Kippen houden vergt wel wat werk, vooral het schoonhouden
van het hok. Ochtends zijn ze letterlijk al vroeg uit de veren en dan kakelen
ze heel luid tot er eten in hun hok belandt. Gelukkig houd ik toch niet zo van
uitslapen!
Mijn kippen mogen ook los in de tuin lopen en dan is het
oppassen geblazen: ze lusten graag jonge plantjes en houden ook van een
bloemetje op z’n tijd.
Wat vindt de buurt
van je kippen?
Uit navraag bleken buren geen last te hebben van het
gekakel en het scheelt natuurlijk dat ik geen haan heb. Regelmatig krijg ik de
vraag of ik wel eens eieren over heb en ook bieden mensen spontaan aan om op de
kippen te passen als ik niet thuis ben.
Heb je een tip voor andere
aspirant kippenhouders?
De eerste paar nachten dat ik de kippen had vroor het
buiten en toch gingen ze steeds op de steenkoude grond slapen. Lichtelijk in
paniek vroeg ik een ervaren kippenhouder om raad. Hij vertelde dat kippen
gewoontedieren bij uitstek zijn en dat ik hen moest aanleren ’s nachts op stok
te gaan. Een week lang duwde ik beide kippen elke avond het trappetje op hun
nachthok in en zette ik ze op hun stok. Toen viel het kwartje en sindsdien
zoeken ze zelf het nachthok op zodra de schemering valt. (SF)
Alles voor je moestuin in Groningen
Tuincentrumontwijkendgedrag: wij besloten eens niet naar
de giganten te gaan en namen een kijkje bij twee andere winkels in Groningen
waar je terecht kunt voor al je moestuinbenodigdheden.
De Stadsakker
De
Stadsakker is gevestigd in het centrum en alleen al daarom vinden we het een
fijne winkel: handig als je even snel iets nodig hebt. Dit winkeltje heeft een
verrassend breed assortiment: van pootaardappels en zaden tot een mooie
selectie gereedschap, tuinboeken, jam en soep, weckketels en leuke
tuincadeautjes. Via de website worden klanten op de hoogte gehouden van nieuwe
producten en allerlei nieuwtjes, recepten en groene activiteiten.
Na een praatje met de eigenaren van de winkel weten we nu
dat het achterliggende idee is dat De Stadsakker straks bevoorraad zal worden
door een echte Stadsakker die in de buurt van Groningen moet komen. Naar een
locatie wordt druk gezocht. Wij hopen dat deze stadsakker er gaat komen! www.stadsakker.nl
Tuin in de Stad
Nog
een mooi initiatief: tuincentrum Tuin in de Stad, waar veel aandacht is voor de
principes biologisch, lokaal en kleinschalig.
Eigenlijk doet het woord tuincentrum deze plek geen recht: het is meer
een planten- en activiteitencentrum. Je kunt er terecht voor bloemen,
groenteplantjes, zaaigoed, maar ook voor een kopje koffie in de zon of in de
warmte van de kas.
Tuin in de Stad is een fleurig stukje Groningen aan de
rand van de stad, goed verscholen achter het spoor en de oude ACM fabriek. Deze
natuurspeelplaats voor jong en oud zoekt en vindt verbinding met buurtbewoners:
kinderen kunnen er spelen, wie dat leuk vindt kan zich inzetten als
vrijwilliger en kunstenaars wordt ruimte geboden om hun kunst tentoon te
stellen op het terrein. Ook worden er regelmatig workshops georganiseerd en kun
je een vriendenpas kopen, waarmee je korting krijgt op je aankopen en kunt
laten zien dat je dit initiatief steunt.
Wij
vonden het een gezellige boel bij Tuin in de Stad: een fijne plek vol
bedrijvigheid, waar de kippen rondscharrelen tussen de kweekbedden en waar de
initiatiefnemers ons enthousiast te woord stonden over hun plannen met de
voormalige kwekerij. Hun doel is om steeds meer biologische producten aan te
bieden en de buurtparticipatie te vergroten. Er worden nu al 60 soorten biologische
planten aangeboden, wat wil zeggen dat ze zijn gekweekt op grond met een
EKO-keurmerk. En wat betreft buurtparticipatie: er komen regelmatig groepjes
kinderen van de buitenschoolse opvang langs en vrijwilligers weten Tuin in de
Stad te vinden voor ‘groene fitness’ en ontspanning. Ideaal voor wie zelf geen
tuin heeft! Op de website van Tuin in de Stad vind je een uitgebreid toekomstplan
en wie zich hierdoor geïnspireerd voelt is welkom om mee te doen! www.detuinindestad.nl (SF)
Make peas, not war: zaadbommen
In de
categorie openbaar groen: ken jij ook een braakliggend terrein dat zo vreselijk
lelijk is? Modder, zwerfvuil, grauw beton? Vaak staat er rond zo’n terrein een
ondoordringbaar hekwerk. Toch kun je ook hier een kleine groene revolutie
beginnen! Start een zaadbommenoffensief en ook dit treurige stukje stad wordt
een groene oase.
(SF)
Zo maak je zaadbommen:
Meng de volgende ingrediënten
tot een smeuïge pap (let op dat de pap niet te nat wordt)
-2 delen compost
-1 deel kleipoeder
-mengsel van flink wat zaden naar keuze
-flinke hoeveelheid chilipeper (om vogels en ongedierte
ervan af te houden)
-water
Als je een mooi mengsel hebt kun je de smurrie tot
bolletjes kneden. Laat deze bolletje in bijvoorbeeld lege eierdozen een paar
dagen drogen, totdat ze makkelijk te vervoeren zijn. Daarna kan je actie
losbarsten. Spread the greens!
(SF)
Abonneren op:
Posts (Atom)