woensdag 25 maart 2015

Waddenvarkens, varkens die 3x zo lang leven als in de bio-industrie

In Uithuizermeeden vinden de Waddenvarkens hun thuis. De gestippelde varkens lopen, wroeten, luieren en modderbaden het hele jaar door lekker buiten. Tijdens de maandelijkse bio-markt langszij de der Aa-kerk kwamen we deze kraam al vaak tegen met o.a. heerlijke droge worst en speklapjes (op de zwoerd van de speklapjes zie je soms ook de stippels terug). Tegenwoordig verkopen ze ook de zogenaamde bofkip en 8 jaar oud prachtig gerijpt Limousin rund. Afgelopen vrijdag stonden zij voor de eerste keer op de wekelijkse Vismarkt in Groningen en waarschijnlijk gaan we ze daar een stuk vaker zien. We laten het je weten zodra het zeker is. Deze vrijdag zijn ze er in ieder geval ook weer. Kijk voor meer informatie op de website: http://www.waddenvarkens.nl/

Afgelopen vrijdag op de markt

Geen opmerkingen:

Een reactie posten