Rozemarie is een 2 maanden oud Blaarkop kalfje. De Blaarkop
is een typisch Gronings runderras en werd voor het eerst in de 14e
eeuw beschreven. Het meest opvallende kenmerk zijn de donkere ogen op de
anderzijds witte kop. Helaas is het tegenwoordig een zeldzaam huisdierras. Dit
komt omdat de melk- en vleesindustrie in o.a. het MRIJ-rund en de Belgische
witblauw, runderen met grotere productiewaarde hebben gevonden. Gelukkig zijn er boeren en boerinnen als Wim
en Tessa van de Blakervelderhoeve die
speciaal met zeldzame huisdierrassen fokken. Op deze manier blijft er een
stukje cultuur in leven. Naast cultuur hebben deze runderen ook een goed leven
waarbij ze o.a. in de zomer in verschillende natuurgebieden en weilanden lopen.
Door het goede leven wat deze runderen hebben, komt er ook een lekker en
verantwoord stukje vlees vanaf.
Vorige week heb ik Rozemarie geadopteerd en via
de Groene Groninger zullen jullie Rozemarie kunnen zien opgroeien.
www.blakervelderhoeve.nl
voor meer informatie over de Blakervelderhoeve
http://szh.nl/runderen/groninger-blaarkop/
voor meer informatie over Blaarkoppen en andere zelzame huisdierrassen in Nederland
 |
| Rozemarie is het kalfje dat staat. |
Stefania Pönitz
Geen opmerkingen:
Een reactie posten